Lebih dari satu tahun setelah konflik yang menyebabkan ribuan keluarga mengungsi di Kota Marawi, para pengungsi internal masih terus menghadapi tantangan untuk membangun kembali tidak hanya rumah mereka, tetapi juga mata pencaharian mereka.
Pilmico, USAid dan Provincial Livelihood Development Center (PLDC) Lanao del Sur telah bermitra untuk mengimplementasikan program pengembangan kapasitas sebagai tanggapan atas krisis kemanusiaan yang disebabkan oleh konflik Marawi.
Bulan lalu, para pembuat roti dan pemilik toko roti di Marawi mengikuti lokakarya pelatihan langsung untuk meningkatkan keterampilan mereka dalam memanggang dan mengoperasikan toko roti. Dua kelompok untuk pemula dan pembuat roti tingkat lanjut diadakan, masing-masing terdiri dari 20 peserta per kelas pada tanggal 17 hingga 19 September dan 24 hingga 26 September.
Di akhir pelatihan, para peserta tidak hanya mendapatkan pengetahuan tambahan mengenai ilmu pembuatan kue, namun mereka juga berkesempatan untuk berinteraksi dengan para pemilik bisnis lainnya.
Melalui pengalaman ini, para peserta dan PLDC telah membuka ide untuk membuat Marawi Baker's Guild sehingga mereka dapat berbagi ide dan pengetahuan lebih lanjut tentang bagaimana meningkatkan bisnis dan produk mereka.
"Kami di Pilmico, dan mitra kami dari USAid dan PLDC, sangat senang dan merasa terhormat dapat melaksanakan program yang memberikan dukungan motivasi dan alat yang dibutuhkan oleh para penerima manfaat di Marawi untuk membangun kembali mata pencaharian mereka." - Apol Castro, Wakil Presiden Strategi Korporat & Pengembangan Bisnis
"Kami berharap proyek ini berhasil dan pengetahuan serta keterampilan yang telah mereka dapatkan akan memberikan kepercayaan diri bagi mereka untuk mengembangkan bisnis mereka lebih lanjut." - Florencio Sebandal, Wakil Presiden Operasional Tepung
Sementara itu, seorang peserta pelatihan mengatakan:
"Kata-kata tak cukup untuk mengungkapkan rasa terima kasih kami. Kalian telah sangat membantu kami, terutama bagi sebagian dari kami yang masih minim pengetahuan tentang baking"
