Tanggal 3 Desember 2018 menandai peresmian Wooden Spoon, pusat inovasi bisnis Aboitiz Foundation, Inc. dan Pilmico di Kompleks TESDA di Kota Taguig.
Wooden Spoon dinamai sesuai dengan merek tepung unggulan Pilmico dan salah satu alat yang paling diandalkan oleh setiap pembuat roti. Fasilitas yang baru saja direnovasi ini disiapkan untuk memberikan kesempatan bagi para wanita dan calon pemilik bisnis untuk memulai bisnis toko roti mereka sendiri. Dirancang untuk meniru lini produksi bisnis yang sebenarnya, fasilitas ini dilengkapi dengan peralatan memanggang yang mutakhir dan Cafe Juana, sebuah kafe yang memungkinkan para siswa untuk memasarkan dan menjual produk mereka sendiri.
"Kami akan tetap setia pada misi kami untuk memberdayakan wirausahawan pemula dan membentuk koki dan barista yang memiliki komitmen yang sama untuk memajukan bisnis dan masyarakat. Kami di Aboitiz Foundation dan mitra kami di Pilmico berkomitmen untuk melakukan yang terbaik untuk membantu program NC II Produksi Roti dan Kue TESDA Women's Center terakreditasi di Sistem Pendaftaran dan Akreditasi Program TVET Terpadu. Kami juga akan terus mencari lebih banyak cara untuk mempromosikan pendidikan sebagai pendorong pertumbuhan dan pengembangan usaha - dengan demikian, membantu lebih banyak orang Filipina mendapatkan lebih banyak penghasilan dan memiliki kehidupan yang lebih baik.", Maribeth Marasigan, COO Aboitiz Foundation, mengungkapkan.
Aboitiz, melalui Aboitiz Foundation dan Pilmico, dengan bangga berbagi momen ini dengan TESDA Women's Center. Wooden Spoon merupakan hasil dari visi besar mereka yang selaras dengan kedua organisasi yang menginginkan masa depan yang lebih baik dan peluang yang lebih besar bagi individu, terutama perempuan dan kaum muda. Dihadiri oleh para eksekutif puncak dari Aboitiz Group dan TESDA Women's Center, fasilitas ini diserahkan kepada lembaga pemerintah yang peduli agar inovasi dan kolaborasi dapat berkembang melalui sesi pelatihan mereka.
"Dipandu oleh visi kami untuk menjadi Mitra Pertumbuhan Pelanggan, kami telah menetapkan untuk terus mencari peluang di mana kami dapat menggunakan keahlian kami untuk memberikan dampak positif dan jangka panjang bagi berbagai pemangku kepentingan kami. Seiring berjalannya waktu, kami telah belajar bahwa cara terbaik untuk memberikan dampak tersebut adalah dengan bekerja sama dengan organisasi yang berpikiran sama dan memiliki nilai yang sama, yang memungkinkan kami untuk secara efektif memobilisasi berbagai program kami," ujar Tristan Aboitiz, COO Pilmico, dalam pidatonya.
Renovasi ruang seluas 500 meter persegi ini diperkirakan menelan biaya sekitar 6 juta, dengan 3,6 juta didedikasikan untuk perabotan dan desain, serta 2,2 juta untuk peralatan memanggang yang canggih.
Dalam program pelatihannya, TESDA Women's Center selalu mengutamakan perempuan sebagai prioritas pendaftar dengan menerapkan rasio 9:1 antara perempuan dan laki-laki di kelas. Selain itu, fasilitas ini juga akan menjadi pusat pelatihan baru Pilmico yang didedikasikan untuk pelanggan dan pemangku kepentingan lainnya.
Melalui kemitraan dengan TESDA dan pendirian Wooden Spoon, Pilmico dan AFI memajukan bisnis dan masyarakat dengan tidak hanya membuka jalan baru bagi pertumbuhan dan pembelajaran bagi perempuan dan kaum muda, namun juga mendidik mereka tentang bagaimana mempertahankan mata pencaharian mereka.
