Unit bisnis makanan Aboitiz, Pilmico Foods Corporation, mendukung pernyataan pemerintah mengenai kecukupan pasokan makanan di tengah ketidakpastian yang disebabkan oleh pandemi Covid-19. Perusahaan, yang terus beroperasi secara normal, mengatakan bahwa situasinya masih dalam tingkat yang dapat dikelola.

"Rencana keberlanjutan bisnis Pilmico sudah siap dan berjalan, dan hal ini memungkinkan kami untuk menjalankan bisnis seperti biasa untuk memenuhi kebutuhan para pemangku kepentingan. Kami telah menerapkan proses biosekuriti yang ketat untuk memastikan keamanan tim kami yang bekerja, dan rantai pasokan kami sebagian besar tetap utuh selama berbagai ECQ yang telah diterapkan di seluruh negeri. Ini berarti bahwa fasilitas kami dipersiapkan untuk terus memenuhi kebutuhan pelanggan kami, yang memungkinkan kami untuk mengirimkan produk kami dan memenuhi kebutuhan mereka," kata Tristan Aboitiz, Presiden dan CEO Pilmico Foods Corporation. 

Dalam pertemuan terakhir Satuan Tugas Antar-Lembaga untuk Penanganan Penyakit Menular yang Muncul (IATF-EID), Departemen Pertanian (DA) mempresentasikan prospek pasokan pangan untuk tahun 2020, dengan sebagian besar komoditas diperkirakan akan mengalami surplus pada akhir tahun. Sebelumnya pada bulan April, DA ditugaskan untuk mengetuai Kelompok Kerja Ketahanan Pangan yang dibentuk oleh IATF-EID. 

Menurut laporan DA yang telah disesuaikan, proyeksi pasokan pada akhir Desember 2020 adalah 94 hari untuk beras, 234 hari untuk jagung, dua hari untuk ikan, enam hari untuk sayuran, dan 253 hari untuk ayam.

Pilmico meyakinkan publik dan para pemangku kepentingannya bahwa operasinya tetap berjalan normal. "Sebagai tim kepemimpinan, kami telah menghabiskan beberapa minggu terakhir untuk mempelajari sebanyak mungkin tentang penyakit ini, dan menilai bagaimana penyakit ini berdampak dan akan terus berdampak pada industri kami. Sangat penting bagi kami untuk memahami bagaimana dampaknya terhadap anggota tim, pelanggan, dan komunitas kami, sehingga kami dapat membuat perubahan yang diperlukan pada berbagai aspek operasi kami," tambah Aboitiz. 

"Perusahaan kami tetap berkomitmen untuk membantu mempertahankan rantai nilai makanan dengan secara konsisten hadir dan mengirimkan bahan baku yang dibutuhkan untuk melanjutkan produksi makanan," kata Aboitiz. "Pabrik tepung dan pakan di Iligan dan Tarlac, serta peternakan, terus beroperasi, melayani kebutuhan pelanggan meskipun ada tantangan dalam hal logistik dan distribusi yang disebabkan oleh COVID-19," tambahnya.

Aboitiz menegaskan bahwa fasilitas Pilmico di Asia Tenggara juga beroperasi secara normal. Tahun lalu, perusahaan ini mengakuisisi penuh Gold Coin, sebuah grup makanan internasional yang beroperasi di Asia Tenggara, menjadikan Pilmico sebagai pemain regional yang signifikan.  

"Saat ini kami fokus untuk memastikan bahwa fasilitas produksi kami saat ini di seluruh wilayah [Asia Tenggara] dioptimalkan dan pemanfaatannya dipertahankan pada tingkat yang tinggi sehingga kami dapat memenuhi kebutuhan pelanggan kami secara memadai," kata Presiden dan CEO Pilmico dan Gold Coin Food Group Hubert de Roquefeuil. "Tentu saja, hal ini termasuk mengintegrasikan secara mulus dengan Food Group Filipina, untuk mengoptimalkan sinergi dalam pengadaan dan penjualan silang di seluruh negara," tutupnya.

Pertanyaan yang Sering Diajukan

Why was Pilmico’s public statement on food supply security significant beyond its commercial operations?
During a period of national anxiety, public statements from major food producers carry psychological as well as factual weight. Pilmico’s confirmation that its production was normal, its supply chain intact, and its facilities operational served to reduce uncertainty among customers, bakeries, and livestock farmers who depended on Pilmico’s flour and feeds for their own businesses. A reassured supply chain partner is more likely to maintain operations, avoid panic purchasing, and continue serving end consumers — making Pilmico’s communications function as a stabilizing signal during the crisis.

What was Pilmico’s official position on food supply security during the COVID-19 ECQ?
Pilmico Foods Corporation publicly echoed the government’s assertion of sufficient food supply, stating that the situation was well within manageable levels. Pilmico President and CEO Tristan Aboitiz confirmed that the company’s business continuity plans were in place and running, allowing operations to continue as usual to meet stakeholder needs. He noted that strict biosecurity processes had been rigorously implemented to protect employees reporting to work, and that Pilmico’s supply chain had remained largely intact across the various ECQs implemented nationwide.

How did Pilmico’s operations perform in its Philippine facilities during the ECQ?
Despite the logistics and distribution challenges caused by COVID-19, Pilmico’s flour and feed mills in Iligan and Tarlac, as well as its farm facilities, continued to operate and serve customer needs. Tristan Aboitiz described the facilities as prepared to continuously cater to customer requirements, with the capacity to deliver products and meet their needs. This operational continuity was attributed directly to the advance implementation of Pilmico’s business continuity plans before the ECQ was declared.

How did Pilmico’s Southeast Asian operations perform during the same period?
Pilmico’s Southeast Asian facilities were also confirmed to be operating normally. Pilmico and Gold Coin Food Group President and CEO Hubert de Roquefeuil stated that the focus was on ensuring production facilities across the SEA region were optimized and maintained at high utilization levels to adequately serve customers. He also highlighted the ongoing integration with Food Group Philippines to optimize procurement synergies and cross-selling across countries — suggesting that the pandemic period was being used to accelerate operational integration rather than pause it.

What was the DA’s food supply outlook at the time and how did Pilmico’s position align with it?
During an IATF-EID meeting, the Department of Agriculture presented the food supply outlook for 2020, with most commodities forecast to end at a surplus by year-end — supporting the government’s assertion of food supply adequacy. Pilmico’s position reinforced this institutional confidence from the private sector side, providing a consistent and credible second voice that affirmed the same message to consumers, customers, and partners who might otherwise have been alarmed by the ECQ’s disruptions.