Dari senjata hingga loyang: Tentara pahlawan yang terluka menemukan kehidupan baru
Sersan Eric Ubalde dari Komando Operasi Khusus (Socom) Angkatan Darat Filipina sudah tidak asing lagi dengan perang dan pertempuran. Dia telah bertempur selama pengepungan Zamboanga, selamat dari pertempuran di Jolo, Sulu, dan Lanao del Sur, dan yang terbaru, bertempur selama pengepungan Marawi.
Dia memiliki empat luka tembak yang mengingatkannya pada pertempuran tersebut.
Ubalde mungkin selamat dari Marawi pada bulan Mei lalu, namun ia tidak meninggalkan kota yang dilanda perang itu tanpa cedera. Ketika membersihkan salah satu rumah yang ditinggalkan, teroris Maute menembaki tentara, mengenai wajahnya. Itu adalah kali terakhir dia tertembak.
Hingga saat ini, tiga peluru masih bersarang di tubuhnya. Saat ini ia sedang dalam masa pemulihan di dalam Benteng Magsaysay di Nueva Ecija.
"Di ko masyado magalaw mungkin tumutusok. Ooperahan itu sangat penting bagi kami. Marami saraf di maapektuhan 'pag inopera," kata Ubalde.
(Saya tidak bisa menggerakkannya, seperti ada sesuatu yang menjahit. Mereka akan mengoperasinya setelah peluru terangkat. Banyak saraf yang akan terpengaruh setelah dioperasi).
Ubalde bersyukur bahwa dia telah selamat dari pertempuran lain, dan dia jauh lebih bersyukur karena dia menemukan kesempatan lain dalam hidupnya. Sersan ini telah terpilih sebagai salah satu penerima manfaat dari Proyek Noble Bakers dari Aboitiz Foundation, yayasan korporat Aboitiz Group, yang bermitra dengan Socom Foundation, Inc (SFI).
Dia, bersama dengan 59 tentara yang terluka lainnya menjalani program pelatihan manajemen toko roti komprehensif yang disediakan oleh Pilmico Foods Corporation, anak perusahaan makanan dari Aboitiz Equity Ventures, Inc. Mereka diajarkan bagaimana cara menentukan harga dan mengembangkan produk roti, memanggang roti, kue, biskuit, adonan pizza, dan lain-lain.
Selain pelatihan, Aboitiz Foundation juga menyumbangkan peralatan kue berat seperti oven, mixer dan peralatan memanggang kepada Toko Roti The Noble Baker di dalam Benteng Magsaysay, yang dibangun oleh Socom.
Toko roti ini sekarang beroperasi dengan pasar yang telah ditangkap, yaitu para tentara dan penduduk di dalam reservasi militer serta sekolah-sekolah di sekitarnya.
Hasil penjualan toko roti itu akan disumbangkan kepada para prajurit yang terluka seperti Ubalde, kata Wakil Komandan Socom Kolonel Rey Aquino.
"Dana yang terkumpul dari SFI, yayasan operasi khusus, yan po yung nagsu-mendukung para personil yang terluka, habang nasa rumah sakit sila yung kanilang mga kamag-anak na nagbabantay, meron tayong pang-mempertahankan doon," katanya.
(Hasil penjualan akan disumbangkan ke SFI, yayasan operasi khusus, yaitu organisasi yang mendukung personel kami yang terluka. Saat mereka berada di rumah sakit, mereka bersama anggota keluarga mereka yang akan merawat mereka, sehingga kami juga dapat memenuhi kebutuhan mereka).
Sekarang, Ubalde menemukan kegembiraan yang luar biasa dalam membantu rekan-rekannya yang terluka, bukan dengan senjata atau peluru, melainkan dengan menggunakan loyang dan penggilas adonan.
Artikel asli: Inquirer.net
