Camiling, TARLAC — Ngày 3 tháng 3 năm 2023, Tập đoàn Dinh dưỡng Động vật Pilmico (Pilmico) của Tập đoàn Aboitiz đã phân phát các túi bột cho 11 Tổ chức Người thụ hưởng Cải cách Nông nghiệp (ARBO) cho Tinapay Ti Uno, một chương trình của Cục Cải cách Nông nghiệp (DAR) và Văn phòng của Nghị sĩ quận 1 Tarlac Jaime Cojuangco.
Sáng kiến này nhằm mục đích thiết lập công thức làm bánh mì và bánh bao của Tarlac, sử dụng các loại cây trồng như ổi, chuối, monggo, malunggay, bí và sữa bò từ ARBO của quận. Mỗi ARBO nhận được một lò nướng điện từ Văn phòng Cong. Cojuangco và Pilmico Kutitap Hard Wheat Flour thông qua Công ty Bakery Solutions (BASCo).
“Chúng tôi tại DAR Tarlac luôn tìm kiếm các mối quan hệ đối tác và liên kết vì chúng tôi tin rằng những nỗ lực như thế này có thể hiệu quả trong việc triển khai nhiều chương trình dịch vụ hỗ trợ khác nhau cho các ARBO của chúng tôi”, DAR Tarlac tuyên bố trong bài đăng trên Facebook.
Thị trưởng Camiling Erlon C. Agustin đã có mặt tại buổi lễ bàn giao cùng với đại diện từ các đối tác khu vực công và tư nhân — Pilmico, BASCo, Bộ Thương mại và Công nghiệp (DTI), Cơ quan Phát triển Kỹ năng và Giáo dục Kỹ thuật (TESDA) và Văn phòng Cong. Cojuangco.
DAR Tarlac, do Cán bộ Chương trình Cải cách Nông nghiệp Tỉnh II (PARPO II) Rogelio Marzan đại diện, là người dẫn đầu chương trình. Trong khi đó, Thị trưởng Camiling Erlon C. Agustin đã vinh dự và chủ trì sự kiện. Cũng tham dự là đại diện từ các cơ quan chính phủ và tổ chức đối tác theo chương trình: Pilmico, BASCo, Bộ Thương mại và Công nghiệp (DTI), Cơ quan Phát triển Kỹ năng và Giáo dục Kỹ thuật (TESDA) và Văn phòng Công đoàn Cojuangco.
“Ang hỗ trợ Pilmico ay tiếng Hin-ddi lamang upang mabigyan ng sinh kế bổ sung ang COOP, Kundi para ma-suportahan din ang trang trại địa phương sản xuất cho nông dân. Napakaganda ng layunin nitong Programa ng DAR [Tinapay Ti Uno] dahil mabibigyan din ng oportunidad ang mga COOP na ma-showcase ang kanilang produkto at ngayon nga – gagawing tinapay , ” Giám đốc chi nhánh BASCo-Pangasinan Arnel Mayo cho biết.
(Sự hỗ trợ của Pilmico không chỉ mang lại thêm thu nhập cho COOP mà còn hỗ trợ sản phẩm nông nghiệp địa phương của nông dân chúng tôi. Mục tiêu của chương trình Tinapay Ti Uno của DAR rất đáng khen ngợi vì nó sẽ tạo cơ hội cho COOP [nông dân] của chúng tôi giới thiệu sản phẩm của họ, sản phẩm này giờ đây sẽ được chế biến thành bánh mì.)
Một phần của chương trình Tinapay Ti Uno là cuộc thi giữa các ARBO, nơi họ phát triển công thức độc đáo cho hai loại bánh mì — bánh mì tròn và bánh mì đặc biệt — sử dụng các loại cây trồng do chính họ sản xuất tại địa phương làm nguyên liệu chính. Loại bánh mì chiến thắng do ARBO tạo ra sẽ là sản phẩm bánh mì đặc sản chính thức của Quận 1 Tarlac. Nó sẽ được phát triển, dán nhãn, đóng gói và phân phối ra thị trường cũng như cho nhiều chương trình cung cấp thức ăn khác nhau.
Pilmico sẽ trao ba Gói sinh kế làm bánh, bao gồm dụng cụ làm bánh, thiết bị và túi đựng bột cho những người chiến thắng chính. Những người về nhì cũng sẽ nhận được túi đựng bột.
“ Chúng tôi nhận ra rằng để hoàn thành sứ mệnh nuôi sống nhân loại của Pilmico, chúng tôi không thể tự mình thực hiện được. Cần có sự hợp tác giữa khu vực tư nhân và khu vực công để có thể tạo ra tác động lớn hơn, và quan hệ hợp tác của chúng tôi với Bộ Cải cách Nông nghiệp đã giúp chúng tôi tiếp cận được nhiều cộng đồng hơn, đưa chúng tôi tiến gần hơn một bước đến mục tiêu hoàn thành mục đích này”, Pinky Christine Baroman, Chuyên gia về Trách nhiệm Xã hội của Doanh nghiệp tại Pilmico cho biết.
Vào tháng 10 năm 2022, trước khi bàn giao thiết bị làm bánh, Pilmico đã phát triển và trình bày công thức làm bánh mì đặc sản của mình cho Cong. Cojuangco. Sau đó, Pilmico đã phân phối các mẫu bánh mì cho học sinh mẫu giáo của Brgy. Matalapitap ở Tarlac. Vào tháng 2, Bếp trưởng thường trú của Pilmico Flour và huấn luyện viên được TESDA công nhận Carla Valencia đã hỗ trợ đào tạo về chi phí đóng gói và giá trị dinh dưỡng của bánh mì và bánh bao tại văn phòng DAR Tarlac.
