Thành phố Hồ Chí Minh, Việt Nam, ngày 19 tháng 6 năm 2025 —Norie Bermudez, Giám đốc quốc gia về kinh doanh nông nghiệp—Philippines tại Aboitiz Foods, được mời phát biểu tại hội nghị kỷ niệm 30 năm thành lập Hội đồng xuất khẩu đậu nành Hoa Kỳ (USSEC), Kỷ niệm 30 năm thành lập USSEC tại Việt Nam: Các giải pháp bền vững với đậu nành Mỹ.Trong bài phát biểu của mình, bà đã nhấn mạnh tầm quan trọng của tính bền vững xã hội, nêu bật cách thức giáo dục, quan hệ đối tác cộng đồng và hoạt động có trách nhiệm có thể tạo ra tác động lâu dài trên toàn bộ chuỗi giá trị thực phẩm. Từ việc phát triển nhân tài trong nội bộ công ty đến việc hỗ trợ sinh kế cho cộng đồng, thông điệp của bà rất rõ ràng: sự phát triển bền vững bắt đầu từ con người.

Tại khắp các nhà máy thức ăn chăn nuôi, trang trại và chương trình cộng đồng, sự đồng lòng và tận tâm của mỗi thành viên đã mang lại những tiến bộ vượt bậc. Ở Aboitiz Foods, con người chính là động lực cho hành trình phát triển bền vững của chúng tôi; họ là những người kiến tạo nên các giá trị ý nghĩa và lâu dài.

Khi chuẩn bị giao hàng:

Chào buổi sáng mọi người.

Tôi là Norie Bermudez, Giám đốc quốc gia tại Philippines của Aboitiz Foods. Là một trong những công ty thức ăn chăn nuôi lớn nhất tại Châu Á - Thái Bình Dương, chúng tôi là một phần của Aboitiz Group, một tập đoàn đa ngành tại Philippines với lịch sử lâu đời hơn một thế kỷ. Hoạt động của chúng tôi trải dài trên tám quốc gia tại Châu Á—Philippines, Việt Nam, Trung Quốc, Malaysia, Indonesia, Thái Lan, Brunei và Singapore— bao gồm nhiều lĩnh vực kinh doanh bao gồm bột mì, sản xuất thức ăn chăn nuôi, chăn nuôi lợn và gà đẻ trứng, cũng như thương mại.

Tôi rất vinh dự được tham gia cuộc thảo luận có ý nghĩa này và chia sẻ về cách mà, theo quan điểm của một nhà tích hợp, tính bền vững cũng như khía cạnh xã hội của ESG vừa là trách nhiệm vừa là cơ hội để chúng ta tạo ra tác động và sự khác biệt lâu dài.

Khi chúng ta nói về tính bền vững trong ngành của mình, cuộc trò chuyện thường hướng đến lượng khí thải, quản lý hoặc hiệu quả sản xuất. Mặc dù những điều đó là thiết yếu, nhưng hôm nay tôi muốn chuyển trọng tâm sang những người làm cho hệ thống hoạt động.

Là những người tích hợp, chúng tôi nắm giữ một vai trò độc đáo. Ngoài việc quản lý chuỗi giá trị, chúng tôi định hình cuộc sống bên trong chúng. Trách nhiệm của chúng tôi trải dài từ nhà máy đến bữa ăn, từ phòng họp đến barangay.

Và khi làm như vậy, chúng ta biến tính bền vững thành thứ gì đó lâu dài hơn.

Hiểu về chữ “S” trong ESG: Hơn cả sự tuân thủ 

Khi chúng ta nói về ESG, chữ “S”—xã hội—đôi khi là chữ ít được hiểu nhất. Nhưng đối với những người trong ngành thức ăn chăn nuôi, có lẽ đây là chữ nhân văn nhất. Nó yêu cầu chúng ta phải quan tâm đến con người, nâng cao cộng đồng và hành động với sự chính trực trong toàn bộ chuỗi giá trị.

Đó là đảm bảo công việc an toàn và đàng hoàng, thúc đẩy giáo dục và phúc lợi, và tạo điều kiện cho sinh kế phát triển - từ người nông dân trên đồng ruộng đến gia đình bên bàn ăn.

Điều này phù hợp chặt chẽ với Giáo dục vì Phát triển Bền vững, hay ESD. ESD không chỉ nhấn mạnh vào hành động mà còn vào việc xây dựng năng lực: trao quyền cho cá nhân và cộng đồng bằng kiến thức, kỹ năng, giá trị và tư duy để đưa ra những lựa chọn sáng suốt và bền vững.

Theo quan điểm này, ESG không chỉ là một khuôn khổ. Nó trở thành một cách suy nghĩ — một cam kết phát triển có trách nhiệm trong khi giúp đỡ những người khác làm như vậy.

Đó là lý do tại sao chúng tôi tiếp cận tính bền vững xã hội thông qua một góc nhìn đơn giản nhưng mạnh mẽ:

• Chúng tôi học hỏi – bằng cách đầu tư vào sự phát triển và hạnh phúc của con người
  
• Chúng tôi dạy – bằng cách chia sẻ kiến thức và công cụ với nông dân và cộng đồng
  
• Chúng tôi cùng nhau phát triển – bằng cách xây dựng các hệ thống nâng cao mọi người trong chuỗi giá trị

III. Chúng ta học: Xây dựng năng lực nội bộ (2,5 phút)

Sự bền vững bắt đầu từ bên trong. Tại Aboitiz Foods, chúng tôi tin rằng khi mọi người được trao quyền, tác động của chúng tôi sẽ lan tỏa ra bên ngoài.

Đó là lý do tại sao chúng tôi đầu tư vào năng lực lãnh đạo của mình. Thông qua Hội nghị Lãnh đạo thường niên (LeadCon) và các chương trình học tập khác, chúng tôi không chỉ tập trung vào đào tạo kỹ thuật; chúng tôi phát triển tiềm năng lãnh đạo ở mọi cấp độ. Cho dù bạn là người vận hành nhà máy hay người quản lý tương lai, việc học tập liên tục là một phần trong văn hóa của chúng tôi.

Chúng tôi cũng đảm bảo rằng nhân viên của chúng tôi làm việc trong môi trường an toàn, lành mạnh và công bằng. Đào tạo an toàn thường xuyên, các sáng kiến về sức khỏe tinh thần và các hoạt động lao động công bằng không chỉ là các yêu cầu tuân thủ đối với chúng tôi mà còn là một phần trong việc coi trọng lực lượng lao động của chúng tôi.

Điều quan trọng hơn cả là chúng tôi tin rằng tri thức không nên bị giới hạn trong bất kỳ khuôn khổ riêng lẻ nào. Đó là lý do các đội ngũ của chúng tôi trên toàn khu vực luôn thường xuyên chia sẻ cho nhau những kinh nghiệm thực tiễn tốt nhất. Nhờ vậy, các ý tưởng sáng tạo được lan tỏa từ quốc gia này đến quốc gia khác, đảm bảo sự đổi mới là tài sản chung chứ không phải của riêng ai.

Chúng tôi giảng dạy: Mở rộng kiến thức cho cộng đồng 

Vai trò là đơn vị tích hợp cho phép chúng tôi hoạt động không chỉ với tư cách là đơn vị sản xuất mà còn là đơn vị thúc đẩy tiến bộ, đặc biệt là ở cấp cơ sở.

Điều này đặc biệt rõ ràng trong công việc của chúng tôi thông qua bộ phận bột mì. Hợp tác với Cơ quan Phát triển Kỹ năng và Giáo dục Kỹ thuật (TESDA), chúng tôi đã thành lập một cơ sở đào tạo nghề làm bánh, cung cấp cho những người thợ làm bánh và doanh nhân đầy tham vọng các kỹ năng thực hành về làm bánh, an toàn thực phẩm và các nguyên tắc kinh doanh cơ bản.

Nhưng chỉ có kỹ năng thôi là chưa đủ. Đó là lý do tại sao chúng tôi bổ sung chương trình đào tạo bằng bộ dụng cụ làm bánh và thậm chí là các cơ sở làm bánh hoàn chỉnh, giúp những người tốt nghiệp biến những gì họ đã học thành sinh kế bền vững. Điều này tạo ra những cơ hội thực sự—không chỉ cho thu nhập cá nhân mà còn đóng góp cho nền kinh tế địa phương vững mạnh hơn.

Nguyên tắc này cũng là kim chỉ nam cho các cam kết cộng đồng rộng lớn hơn của chúng tôi. Bằng việc tổ chức các hội thảo và các buổi nói chuyện chuyên đề, chúng tôi lan tỏa tinh thần khởi nghiệp, phổ biến kiến thức tài chính và nông nghiệp, từng bước bồi đắp năng lực và sức chống chịu cho những cộng đồng mà chúng tôi phục vụ.

Ngoài các chương trình làm bánh, chúng tôi tiếp tục cung cấp hỗ trợ sinh kế dựa trên chăn nuôi, từ việc phân tán heo nái và heo con, luôn kết hợp với đào tạo kỹ thuật và hỗ trợ thú y để đảm bảo thành công lâu dài.

Thông qua các chương trình sinh kế này, chúng tôi giúp mở rộng cả cơ hội giáo dục và kinh tế ở cấp cộng đồng.

Bởi vì khi cộng đồng phát triển mạnh mẽ hơn, hệ sinh thái mà chúng ta hoạt động cũng sẽ phát triển theo.

Chúng ta cùng nhau phát triển: Tác động của hệ sinh thái và tiến trình chung 

Chúng tôi không hoạt động biệt lập. Chúng tôi phát triển khi toàn bộ hệ sinh thái của chúng tôi phát triển. Đó là lý do tại sao cách tiếp cận của chúng tôi tích hợp sự đổi mới, tính bền vững và cộng đồng, đảm bảo tác động của chúng tôi vừa sâu rộng vừa lâu dài.

Khi mô hình tiêu dùng thay đổi đang định hình lại thị trường protein động vật và thức ăn chăn nuôi, chúng tôi đang ứng phó bằng các giải pháp vừa bền vững vừa có khả năng mở rộng. 

Thông qua dinh dưỡng chính xác và cải tiến di truyền, chúng tôi đang tinh chỉnh các công thức thức ăn và giống vật nuôi để cải thiện hiệu quả chuyển đổi thức ăn và giảm lãng phí tài nguyên. Trên toàn bộ chuỗi giá trị, chúng tôi đang khai thác công nghệ thông qua tự động hóa, trí tuệ nhân tạo và IoT để làm cho các hoạt động canh tác trở nên sáng tạo, bền bỉ và hiệu quả hơn. Những cách tiếp cận được khoa học hỗ trợ này cho phép chúng tôi mang lại kết quả tốt hơn cho nông dân, động vật và môi trường, củng cố toàn bộ chuỗi giá trị từ gốc rễ.

Cam kết của chúng tôi đối với giáo dục không chỉ dừng lại ở con người mà còn mở rộng đến các hoạt động, đặc biệt là khi nói đến an toàn sinh học. Để ứng phó với mối đe dọa của dịch tả lợn châu Phi, chúng tôi đã phát động #M3Time, một chiến dịch chủ lực trao quyền cho những người nông dân chăn nuôi tại sân sau bằng các giải pháp thiết thực, dễ triển khai: Maglinis (Sạch), Magtanong (Hỏi) và Manigurado (Đảm bảo). Bằng cách đơn giản hóa an toàn sinh học, M3Time giúp người nông dân quản lý sức khỏe đàn gia súc và bảo vệ cộng đồng của họ, biến nhận thức thành hành động hàng ngày.

Chúng tôi cũng tăng cường tác động thông qua quan hệ đối tác. Làm việc với các tổ chức phi chính phủ, USSEC, TESDA và các bên liên quan khác trong ngành, chúng tôi đồng sáng tạo các chương trình hỗ trợ an ninh lương thực, khả năng phục hồi khí hậu và tăng trưởng toàn diện. Từ bộ dụng cụ làm bánh đến phân tán gia súc, các chương trình sinh kế của chúng tôi luôn đi kèm với đào tạo và hỗ trợ liên tục để đảm bảo các công cụ này tạo ra tác động thực sự, lâu dài thay vì chỉ cung cấp cứu trợ ngắn hạn.

Và chúng tôi tự chịu trách nhiệm - thông qua các cuộc kiểm toán, hội thảo thương mại và đối thoại trong ngành - để đảm bảo rằng chúng tôi liên tục cải thiện các hoạt động của mình và đóng góp có ý nghĩa cho hệ sinh thái rộng lớn hơn.

Tính bền vững trong hoạt động: Giảm lượng carbon và sử dụng tài nguyên 

Đối với chúng tôi, tính bền vững không chỉ là một chính sách cần tuân theo và thực hiện. Chúng tôi tin rằng tính bền vững không chỉ bị ảnh hưởng bởi những gì chúng tôi làm mà còn bởi cách chúng tôi làm. Được hướng dẫn bởi các giá trị về tính chính trực và trách nhiệm, các nhóm của chúng tôi được thúc đẩy bởi niềm tin rằng mọi lựa chọn chúng tôi đưa ra—dù nhỏ đến đâu—đều có tác động.

Đội ngũ của chúng tôi hiểu rằng mỗi viên thức ăn chăn nuôi sản xuất ra đều có tác động đến môi trường. Ngành chăn nuôi chịu trách nhiệm cho 12% lượng phát thải khí nhà kính toàn cầu; riêng trong các hệ thống chăn nuôi dạ dày đơn (heo, gà, trứng), 55% lượng phát thải này đến từ thức ăn. Chính sự thấu hiểu này đã định hình cách chúng tôi làm việc.

Đó là lý do tại sao chúng tôi đã thực hiện những bước đi quyết liệt để giảm thiểu tác động.

• Chúng tôi là một trong những công ty đầu tiên tại Philippines lắp đặt tấm pin mặt trời tại nhà máy thức ăn chăn nuôi Tarlac, tạo ra 3,5 triệu kilowatt-giờ và tiết kiệm được gần 40 triệu peso cho đến nay—được Hiệp hội Kiểm soát Ô nhiễm Philippines, Inc. (PCAPI) công nhận.
• Từ năm 2016, chúng tôi đã thay thế hầu hết nhiên liệu tàu bằng trấu thông qua lò hơi sinh khối, giúp giảm khí thải và tái sử dụng tro thành vật liệu xây dựng tại địa phương.
• Các nhà máy xử lý nước thải của chúng tôi xử lý 9.000 mét khối nước mỗi năm, thu hồi nước để tái sử dụng và đạt tỷ lệ hiệu quả xử lý là 96,7%.
• Hệ thống tự động hóa và SCADA đã giúp chúng tôi tăng sản lượng lên 10%, đồng thời cắt giảm mức sử dụng năng lượng và chất thải.

Ngoài các cơ sở của mình, chúng tôi tiếp tục dẫn đầu thông qua trách nhiệm giải trình. Là một trong những đơn vị tiên phong của Đạo luật Trách nhiệm mở rộng của nhà sản xuất (EPR), Pilmico đã vượt qua mục tiêu thu hồi nhựa của quốc gia vào năm 2024, đạt 60%, vượt xa mục tiêu năm 2025.

Cuối cùng, những thành tựu này không chỉ phản ánh hệ thống mà còn là văn hóa của những con người nghiêm túc với trách nhiệm, những người tin rằng mọi cải tiến hoạt động đều là đóng góp cho lợi ích chung.

Kết luận – Trái tim của sự tăng trưởng bền vững

Những hành động này—cho dù là năng lượng sạch, giảm thiểu chất thải hay sản xuất có trách nhiệm—đều được thúc đẩy không chỉ bởi hệ thống hay chính sách, mà còn bởi con người. Chính tư duy chung của các nhóm, đối tác và cộng đồng của chúng tôi đã đưa những nỗ lực phát triển bền vững của chúng tôi vào cuộc sống.

Bởi vì cốt lõi của mọi nhà máy thức ăn chăn nuôi, trang trại và chương trình đều là những cá nhân có cam kết sâu sắc trong việc làm đúng mọi việc.

Những người đứng sau ngành thức ăn chăn nuôi—nông dân, nhân viên, đối tác—không chỉ là những người đóng góp vào kết quả ESG. Họ là lý do tại sao ESG lại quan trọng.

Khi chúng ta giáo dục, chúng ta trao quyền. Khi chúng ta chia sẻ, chúng ta củng cố. Và khi chúng ta cùng nhau phát triển, chúng ta duy trì không chỉ doanh nghiệp mà còn cả cộng đồng và hệ sinh thái mà chúng ta phục vụ.

Chúng tôi cam kết bền bỉ nuôi dưỡng không chỉ hoạt động kinh doanh, mà còn cả con người và cộng đồng nơi chúng tôi hiện diện. Chúng tôi tin rằng mỗi tác động hôm nay sẽ góp phần kiến tạo năng lực và bồi đắp niềm tin cho một ngày mai kiên cường hơn.

Chúng ta hãy tiếp tục lãnh đạo bằng sự đồng cảm, đầu tư vào con người và xây dựng một tương lai toàn diện và kiên cường hơn từ nhà máy đến bữa ăn. 

Cảm ơn.