Things are looking even brighter for Sunshine Farmers and Community Multipurpose Cooperative (SUFAMCO), operator of Sunshine Bakery, as this community-based cooperative in Sirawan, Toril, Davao City continues to grow its businesses.

Hợp tác xã, trước đây đã nhận được thiết bị làm bánh từ TSI, Pilmico Foods và Aboitiz Foundation, Inc., đã liên tục mở rộng cơ sở khách hàng trong khu vực cho bánh mì và bánh ngọt của mình. Khi nhu cầu về sản phẩm của họ tăng lên, công ty con Therma South, Inc. của AboitizPower đã tặng một máy cắt bánh mì 15 lưỡi cho SUFAMCO vào ngày 13 tháng 12 năm 2017 để hỗ trợ thêm cho hoạt động của họ.

“Máy cắt bánh mì này thực sự sẽ giúp ích cho thời gian sản xuất của chúng tôi. Chúng tôi có thể nướng tới 12 ổ bánh mì trong lò nướng cùng một lúc. Thời gian từ khi nhào bột đến khi nướng và cắt bánh thủ công thường mất tới 3 giờ. Chúng tôi chắc chắn có thể rút ngắn thời gian sản xuất bằng máy cắt bánh mì này”, Solomon Gallardo, thành viên SUFAMCO và thợ làm bánh, cho biết bằng tiếng địa phương.

Sufamco là hợp tác xã đối tác của TSI và Aboitiz Foundation. Hợp tác xã đã thành lập một tiệm bánh địa phương sau khi 5 thành viên của mình đạt được Chứng chỉ quốc gia (NC) II về Làm bánh và Bánh ngọt vào tháng 1 năm 2017 thông qua khóa đào tạo do Aboitiz Foundation tài trợ. “Chúng tôi chưa bao giờ thực sự mong đợi sẽ mở một tiệm bánh. Điều đó không nằm trong kế hoạch của chúng tôi cho đến khi Aboitiz cung cấp cho chúng tôi khóa đào tạo và vốn. Từ đó, chúng tôi đang nỗ lực hết mình để phát triển doanh nghiệp của mình. Chúng tôi không thể cảm ơn các bạn đủ vì đã giúp đỡ chúng tôi”, Menrado Intong, Chủ tịch Sufamco cho biết. (PR)

Bài viết gốc: AboitizPower